Anlässlich des 10 jährigen Bestehens der Firma haben wir im Jahr 2000 den ersten „Christel Knoll Pokal“ ins Leben
gerufen.
Dieser ist ein Schauwettbewerb für alle
Einrichtungen der Gastronomiebranche.
Die Teams aus den gastronomischen
Einrichtungen, treten an, um die Fach-
Jury und die geladenen Gäste von Ihrem
fachlichen Können, ihrem Ideenreichtum
und ihrer Kreativität zu überzeugen.

In langer Vorbereitung werden von den
Teilnehmern essbare Schaustücke gefertigt. Die Exponate werden nach Idee und
Darbietung, fachgerechte Anrichtungsweise, Geschmack, Schwierigkeitsgrad und
hygienischer Präsentation bewertet.
Der Gewinner erhält den begehrten, handgefertigten Keramik-Koch.

Wir haben mit diesem Pokal einen Wettbewerb ins Leben gerufen, welcher hoffentlich eine Tradition und begehrte Trophäe in unserer regionalen und überregionalen Gastronomie bleiben wird.